Refrigeratori di liquido

Refrigeratori di liquido efficienti, affidabili e costruiti specificatamente per l’industria alimentare

I nostri refrigeratori di liquido (liquid chillers) sono dei sistemi frigoriferi completi, costruiti in monoblocco, in grado di raffreddare (o riscaldare) fluidi termovettori utilizzati nelle applicazioni di processo. I liquidi più comunemente utilizzati sono:

Miscele a base di glicole propilenico alimentare
Miscele a base di glicole etilenico
Liquidi incongelabili ad alte prestazioni (Temper, Therminol, ecc)
Acqua
Soluzioni saline, salamoie
Altri liquidi su richiesta

Questi liquidi raffreddati (o riscaldati) vengono quindi utilizzati come fluidi termovettori primari per il trattamento termico di prodotti, come ad esempio:

Salse, creme, cioccolato, sciroppi o altri prodotti alimentari per mezzo di tubazioni incamiciate o scambiatori di calore
Vino, birra, sidro, mosti, latte, succhi di frutta, soft-drinks per mezzo di serbatoi con fascia di raffreddamento / piastre ad immersione o scambiatori di calore
Acqua e bevande gasate destinate al processo di carbonicazione prima dell’imbottigliamento
Impastatrici industriali a bassa temperatura per la produzione di pasta per pane, pizza, dolci
Prodotti alimentari solidi attraverso macchine formatrici
Prodotti alimentari generici stoccati all’interno di celle frigorifere o in transito in tunnel di raffreddamento
Materie prime stoccate all’interno di celle o magazzini a temperatura controllata

Gli impieghi dei nostri refrigeratori di liquido sono quindi innumerevoli e spaziano dal raffreddamento del mosto d’uva alla surgelazione industriale

A seconda del tipo di utilizzo e della capacità frigorifera richiesta, i nostri refrigeratori vengono progettati:

Per l’impiego con i gas frigorigeni HFC/HFO più innovativi, efficienti ed ecologici
Con tipologie di compressori (scroll, pistoni, vite o centrifughi) scelti a seconda del campo d’utilizzo
Utilizzando degli scambiatori di calore specificatamente progettati
Scegliendo solo componentistica di alta qualità ed attentamente selezionata
Considerando lo spazio disponibile per l’installazione e gli spazi di manutenzione

E molti altri importanti fattori che ci permettono di costruire per i nostri clienti dei veri e propri abiti su misura!