Deumidificatori
Sistemi di deumidificazione per il controllo della qualità dell’aria a servizio di locali o linee produttive nel settore alimentare
A seguito di molti anni di esperienza maturati nel settore industriale, la Zoppi srl ha sviluppato e messo sul mercato diversi prodotti per il controllo dell’umidità dell’aria.
Il controllo della qualità dell’aria oggigiorno è diventato fondamentale nelle aziende e negli stabilimenti di produzione. Tralasciare il controllo dell’umidità presente nell’aria, può causare enormi danni economici sia ai prodotti finiti che alle materie prime, soprattutto quando hanno capacità igroscopiche.
Per cantine, barricaie e locali produttivi
Controllare l’umidità all’interno di un ambiente significa garantire una corretta conservazione a prodotti destinati all’invecchiamento, basti pensare al vino contenuto nelle barriques in cantine e barricaie, in attesa di essere imbottigliato.
Riguardo alle materie prime alimentari (uva, frutta in generale, erbe officinali, funghi, ecc), la riduzione di umidità (deumidificazione) è necessaria per eseguire l’appassimento, affinandone le qualità e concentrandone sapori ed aromi.
Per industrie alla ricerca di sistemi controllo dell’aria su misura
In ambito industriale invece è necessario avere l’aria alla giusta temperatura ed umidità per poter trattare correttamente i prodotti alimentari all’interno di tunnel di raffreddamento, impianti di asciugatura e celle di surgelazione.
I nostri sistemi sono altresi utilizzati a servizio di camere climatiche per simulazione di condizioni ambientali estreme.
Settori di utilizzo:
ENOLOGIA / FOOD PROCESSING / INDUSTRIA
