SCAMBIATORI DI CALORE

La Zoppi s.r.l. progetta e realizza scambiatori di calore per il trattamento termico di prodotti alimentari quali:

  • vini
  • mosti
  • succhi di frutta
  • yogurt
  • creme
  • salse
  • latte
  • birra
  • qualsiasi liquido, anche non alimentare, che ha la necessità di essere trattato termicamente.


Gli scambiatori di calore sono strumenti essenziali nel momento in cui bisogna trattare termicamente e velocemente liquidi o fluidi. In base alle esigenze del cliente possono essere usati per refrigerare liquidi, per fare rapidi abbattimenti di temperatura, per pastorizzare, per riscaldare, per recuperare calore, ecc. Questo è possibile attraverso lo scambio di calore e senza miscelazione dei liquidi.

Questi scambiatori di calore possono essere abbinati con i refrigeratori-riscaldatori, COMBY® od altri impianti di nostra produzione. Il nostro ufficio tecnico è a vostra disposizione per dimensionarVi scambiatori e refrigeratori adatti alle vostre esigenze.

La produzione di scambiatori di calore della Zoppi s.r.l. si divide in due tipi in base al tipo di prodotto da trattare:


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